Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
200 gram soun, direndam
6 buah bakso, diiris tipis
3 tangkai caisim, dipotong-potong
3 lembar kol iris tipis
1/2 sendok makan kecap ikan
1 sendok teh kecap asin
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, dipotong-potong
2 tangkai seledri, dicincang halus
150 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
6 butir bawang merah
3 buah cabai merah besar
Cara membuat :
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan bakso, caisim, dan kol. Aduk rata.
Masukkan soun sambil diaduk rata.Tambahkan kecap ikan, kecap asin, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
Tuang air. Aduk sampai meresap. Tambahkan daun bawang dan seledri. Aduk rata.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar