BAHAN:
- Blue Band Cake & Cookie150 gr
- Gula halus50 gr
- Kuning telur2 butir
- Tepung terigu250 gr
- Tepung maizena1 sdm
- Vanilla1 sdt
Cara Memasak
- Timbang Blue Band Cake & Cookie sesuai kebutuhan.
- Kocok gula dan Blue Band cake & Cookie hingga lembut. Masukkan kuning telur, kocok rata.
- Tambahkan terigu, maizena dan vanili. Aduk rata.
- Gilas adonan setebal 1/2 cm di atas plastik tebal.
- Cetak adonan bentuk alphabet menggunakan ring cutter. Atur dalam loyang bersemir margarin. Panggang dalam oven bersuhu 160° C hingga matang. Angkat, dinginkan.
- Glazur: Kocok putih telur hingga kaku, tambahkan gula. Kocok hingga kental Bagi adonan menjadi beberapa bagian, beri pewarna sesuai selera. Celupkan kukis ke dalam glazur. Panggang dalam oven bersuhu 110° C selama 5 menit. Angkat dan sajikan
BAHAN GLAZUR:
- Gula halus225 gr
- Putih telur60 ml
- Air jeruk1/2 sdt
Tidak ada komentar:
Posting Komentar