Kue Kering Gulung Vanilla Cokelat

BAHAN:

            Blue Band Cake and Cookie
150 gr

            Gula tepung
75 gr

            Garam
1/4 sdt

            Kuning telur
1

            Vanilla pasta
1/2 sdt

            Tepung terigu protein rendah
150 gr

            Maizena
15 gr

            Susu bubuk
10 gr

            Baking powder
1/2 sdt

            Cokelat pasta
1/4 sdt

Cara Memasak

1. Kocok Blue Band Cake and Cookie , gula tepung, dan garam 1 menit sampai lembut. Masukkan kuning telur, dan vanilla pasta. Kocok rata.

2. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.

3. Bagi 2 adonan. Satu bagian ditambahkan cokelat pasta.

4. Giling masing-masing adonan setinggi 0,3 cm. Tumpuk adonan cokelat di atas adonan putih. Gulung dari sisi kiri dan kanan hingga keduanya bertemu di tengah. Padatkan. Bekukan 1 jam dalam freezer.

5. Potong-potong adonan setebal 1/2 cm. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin.

Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius 35 menit sampai matang.