photo 75046b9d-9796-4887-bdd4-fd7860925886_zps84d595dc.jpg

Jumat, 28 Juni 2013

Kue Rainbow Cookies ( kue kering pelangi)


Bahan Rainbow Cookies
100 gr susu bubuk skim
400 gr gula halus
500 gr mentega butter (hewani)
300gr margarine (nabati)
1 kg terigu
4 butir telur ayam
4 gr vanilla bubuk
100 gr keju parmesan.

Cara membuat rainbow cookies
- kocok gula halus, butter, margarin.
- masukkan telur, terigu, susu, vanilla dan keju parmesan. aduk hingga adonan merata
- adonan dibagi 6 (untuk pewarnaan)
- tiap adonan dibagi pewarna yang berbeda sesuai warna pelangi. Gunakan pewarna makanan yang sehat dan jangan gunakan pewarna tekstil
- kue dicetak satu persatu diatas loyang dalam posisi berdekatan setiap warna sehingga menghasilkan cetakan lonjong aneka warna
- panggang dalam suhu 150 derajat selama 15 menit.
TIPS : jika menggunakan panggangan oven kompor tradisional, biasakan menaruh arang panas diatas oven sehingga panas merata dan kue matang secara maksimal.
- setelah kering, keluarkan dan tata..


Tidak ada komentar:

Posting Komentar