Nasi Goreng Ikan Asin

BAHAN

            Nasi putih 
600 gr

            Ikan asin jambal roti, potong dadu kecil, goreng hingga kering

             
50 gr

            Cabe merah besar, buang biji, potong serong tipis 
2 butir

            Royco ayam 
1 bungkus

            Blue Band 
1 sdm

            Daun kucai, potong panjang 3 cm 
2 tangkai

            Telur, kocok lepas 
2 butir

            Lada 
1/4 sdt

            Saus tiram 
1 sdt

            Kecap asin 
1 sdm

            Bawang putih, cincang 
4 siung

            Bawang merah, cincang 
3 butir

Cara Memasak

1. Panaskan Blue Band, tumis bawang putih dan bawang merah hingga kekuningan, kemudian masukkan telur, masak hingga telur matang, lalu masukkan cabe merah potong dan saus tiram.

Tambahkan nasi, Royco, kecap asin, lada dan daun kucai. Masak hingga matang lalu terakhir tambahkan ikan asin goreng, aduk rata lalu sajikan.