Sup Ikan Misoa

BAHAN

            Fillet ikan kakap 
300 gr potong tebal 1 cm segi empat 
 

            Misoa 
100 gr

            Sawi caisim 
3 batang

            Blue Band 
1 sdm

            Bawang putih 
5 siung, cincang, goreng hingga kering 
 

            Lada 
1/2 sdt

            Garam 
1/2 sdt

            Gula 
1/2 sdt

            Kecap asin 
1 sdm

            Air 
1000 mL

            Minyak wijen 
1 sdm

Cara Memasak

1. Rebus air hingga mendidih, masukkan Blue Band, bumbu.

2. Tambahkan ikan, caisim, minyak wijen dan misoa.

3. Didihkan sebentar lalu angkat.

Sajikan dengan ditambahkan bawang putih goreng diatasnya.