Cheese Choco Cake

BAHAN

            Blue Band Cake and Cookie
200 gr

            Gula halus
150 gr

            Cokelat blok, dilelehkan
150 gr

            Kuning telur
10 butir

            Putih telur
8 butir

            Gula pasir
100 gr

            Tepung terigu protein sedang
150 gr

            Susu bubuk
25 gr

            Kacang almond
75 gr

            Chocolate chips
50 gr

            Keju parut
100 gr

Cara Memasak

1. Kocok Blue Band Cake and Cookie dan gula sampai mengembang dan lembut.

2. Tambahkan coklat cair ke kocokan Blue Band Cake and Cookie.

3. Masukkan kuning telur secara perlahan.

4. Kocok putih telur dan gula pasir hingga mengembang dan lembut.

5. Campurkan kocokan putih telur ke kocokan Blue Band Cake and Cookie, bergantian dengan campuran tepung, susu, kacang, dan chocolate chips.

6. Tuang adonan ke loyang 20 x 20 cm.

7. Panggang dalam oven dengan panas 170ºC selama 35 menit / sampai matang. Angkat dan dinginkan.

Taburkan parutan keju diatas cake lalu potong memanjang.