Nasi Goreng Jawa Timuran

BAHAN

            Nasi putih 
700 gr

            Telur 
2 butir

            Udang kecil kupas 
100 gr

            Daun bawang, potong 1/2 cm 
2 tangkai

            Kecap manis Bango 
1/2 sdm

            Blue Band 
1 sdm

            Saus tomat 
2 sdm

            Saus sambal (boleh tidak dipakai) 
1 sdt

            Cabe merah besar, buang biji, iris halus 
1 butir

            Lada 
1/2 sdt

            Gula pasir 
1/2 sdt

            Kecap asin 
2 sdt

            Royco sapi 
1 bungkus

            Bawang putih, cincang 
4 siung

            Bawang merah, iris halus 
4 butir

Cara Memasak

1. Panaskan Blue Band, tumis bawang putih dan bawang merah hingga matang, lalu masukkan udang, masak hingga berubah warna, kemudian tambahkan telur, masak hingga telur matang.

2. Tambahkan daun bawang, cabe, masak hingga layu lalu tambahkan saus tomat dan saus sambal, kecap manis, lada, garam, gula, kecap asin dan Royco.

Masukkan nasi putih, daun bawang, masak hingga matang dan bumbu merata.