Candy Pop Melt

BAHAN

            Tepung terigu
500 gr

            Tepung maizena
480gr

            Blue Band Cake and Cookie
900 gr

            Gula halus
230 gr

            Vanila essense
15 ml

Cara Memasak

1.  Campur terigu dan maizena lalu ayak.

2.  Kocok Blue Band Cake and Cookie dan gula halus hingga putih dan mengembang. Tambahkan campuran tepung, aduk rata sebentar.

3.  Siapkan loyang, olesi dengan Blue Band Cake and Cookie lalu alasi dengan kertas kue dan olesi kertas dengan Blue Band Cake and Cookie.

4.  Masukkan adonan kue kedalam kantong plastik segitiga yang dilengkapi spuit mawar atau bintang.

5.  Semprotkan di atas loyang, panggang dalam oven dengan suhu 175-180*C selama +/- 25 menit, dinginkan.

DEKORASI

            Cokelat putih batangan
 

            Pewarna khusus cokelat berwarna kuning, pink, hijau, dan ungu.
 

1.  Potong kecil-kecil cokelat putih, tempatkan dalam mangkok.

2.  Lelehkan cokelat dengan cara di-tim. Bagi cairan cokelat putih menjadi empat bagian, beri warna dan aduk merata.

3.  Celupkan satu per satu hingga menutupi separuh kue.

Letakkan di atas loyang yang telah dialasi kertas roti. Diamkan sesaat hingga cokelat membeku.