Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
3 butir telur
1/4 sendok teh garam
75 gram gula pasir
100 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
50 gram santan kental instan
1/4 sendok teh esens pandan
3 tetes pewarna hijau tua
15 gram sagu mutiara merah, rebus, tiriskan
Cara Pengolahan :
Kocok telur, garam, dan gula pasir sampai mengembang. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
Tambahkan santan kental instan, esens pandan, dan pewarna hijau tua.
Masukkan sagu mutiara. Aduk sampai tersebar. Tuang di cetakan plastik sakura yang dioles tipis minyak.
Kukus 20 menit di atas api sedang sampai matang.
untuk 14 buah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar