kue tart coklat

BAHAN-BAHAN TART COKLAT :

~ 30 gram coklat bubuk
~ 15 gram susu bubuk
~ 6 butir telur
~ 125 gram tepung terigu
~ 125 gram gula pasir ( sesuai selera anda)
~ 1/2 Sdt baking powder
~ 125 gram margarin
~ 1/2 sdt coklat pasta


BAHAN ISI TAT COKLAT :

~ 100 ml susu cair
~ 250 gram coklat balok
~ 100 gram kacang madu , di cincang halus

BAHAN-BAHAN TOPING :

~ 100 ml susu cair
~ 1 sdm madu
~ 200 gram coklat balok

BAHAN SIRUP (di aduk hingga rata)

~ 2 sdm gula pasir
~ 2 sdm air hangat
~ 1 sdm esens rhum

____CARA MEMBUAT KUE TART COKLAT____

Kue tart: telur,gula pasir di kocok jadi satu hingga mengembang,setelah mengembang tambahkan tepung terigu,coklat bubuk,susu bubuk dan baking powder yang sudah di ayak lalu di aduk-aduk hingga rata.
masukkan margarin leleh dan coklat pasta sedikit-sedikit sambil di aduk perlahan-lahan.
Tuangkan ke loyang yang yang berdiameter 22 cm,tinggi 7 cm,yang telah di oles margarin dan telah di alas kertas roti.
kemudian ke dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 35 menit,hingga matang.
Isi Kue : panaskan susu cair,matikan api masukkan potongan coklat balok ,aduk hinga larut ,tambahkan kacang madu ke dalamnya,aduk-aduk hingga rata,dinginkan.
iris 3 cake,ambil selembar cake,oleskan dengan bahan sirup dan dengan bahan isi.tutuplah cake dengan cake yang lain.
tutup cake dengan butter cream,
toping : masak susu cair dan madu,matikan api lalu masukkan potongan coklat balok ,aduk sampai coklatnya larut.
kemudian, tuangkan ke atas cake sampai rata lalu dinginkan dan hiasi dengan buah,sesuai selera anda.