Bahan Dasar
tepung terigu protein rendah 300 gram
margarin 225 gram
gula tepung 175 gram
telur 1 butir
susu bubuk 20 gram
baking powder 1/4 sendok teh
Bahan Tambahan 1
kismis 25 gram, dicincang halus
tepung terigu protein sedang 1 sendok teh
Bahan Tambahan 2
50 gram havermut, diblender
1/8 sendok teh moka pasta
Bahan Tambahan 3
20 gram kelapa kering
3 tetes esen pandan
3 tetes pewarna hijau
1 sendok teh tepung terigu protein sedang
Cara Membuat Kue Kering Tiga Rasa
Panaskan oven 150 derajat Celsius.
Kocok margarin beserta gula tepung 30 detik. lalu tambahkan telur. kemudian kocok sampai rata.
Masukkan tepung terigu, baking powder, dan susu sambil diayak dan diaduk rata.
Bagi menjadi 3 bagian. Masing-masing tambahkan bahan satu, dua, dan tiga.
Bentuk bola-bola kecil sebesar kelereng. Letakkan saling berdampingan di atas cetakan yang dioles margarin.
Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius.
Setelah kue matang, keluarkan dari dalam oven, siap dihidangkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar