1 kg Cumi besar
1 sdm Margarin
5 siung Bawang putih , cincang halus
1 buah Bawang bombay , iris tipis
1 buah Paprika merah , potong dadu 1 cm
1 bks Royco Ayam
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Saus :
3 sdm Saus tomat
1 sdm Kecap inggris
1 sdm Saus tiram
2 sdt Gula
½ Lada halus
Garam secukupnya
Cara Membuat :
Cumi – cumi , di potong ukuran 5×5cm dan di kerat – kerat .
panaskan minyak , goreng cumi kira – kira 2 – 3 menit , lalu angkat.
Panaskan margarin , tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum . Tuang saus tomat , kecap inggris , saus tiram , lada , gula dan garam, lalu aduk rata.
Masukan paprika hingga layu , tambahkan Royco ayam , aduk rata hingga semua matang .
Siapkan cumi lalu siram dengan saus nya dan sajikan .
Tidak ada komentar:
Posting Komentar